Queijo Fresco Akawi

A tradição na produção de seus queijos é levada muito a sério pela Baladia Laticínios Libaneses. Com essa prerrogativa, a empresa apresenta o famoso queijo Akawi. Produzido em larga escala no Oriente Médio, principalmente no Líbano, Síria e Chipre, o queijo Akawi é um queijo do tipo fresco branco. Ele é o ancestral do que o brasileiro conhece como queijo minas frescal e seu consumo não se limita aos países árabes, mas se extende pela Europa, América e outros locais do mundo.

O nome do queijo Akawi remete à cidade de sua origem, Acra, na região do Levant. Consumido há muitos séculos, tem textura macia e sabor levemente salgado. A fábrica da Baladia fica no bairro São Caetano, município de Balsa Nova, no Paraná. Baladia significa “feito como em casa”, e nossa empresa de laticínios pensa na saúde de nosso consumidor sem deixar de lado o autêntico sabor do Líbano. Assim, todos os brasileiros, árabes e seus descendentes, podem desfrutar um pouco de toda a riqueza desta cultura através da sua culinária.

Leve e delicioso, o queijo Akawi é feito a partir de leite, sal e coalho. Sua produção é de alta tecnologia, garantindo que este alimento chegue em ótimas condições para a comunidades libanesas e árabes presentes nas proximidades da rua 25 de Março e nos bairros Brás e Ipiranga, em São Paulo, por exemplo.

A Baladia sabe da importância de uma alimentação balanceada para uma saúde completa e bem estar diário. Portanto, o seu queijo Akawi, bem como os demais produtos, são feitos sem a adição de conservantes. Além disso, o queijo Akawi é rico em proteínas, cálcio e gorduras boas para o organismo. Sabe-se há tempos, que uma dieta equilibrada deve ter em seu consumo uma porção diária de leite ou seus derivados como iogurtes ou queijos, principalmente queijos brancos como o queijo Akawi. Consuma este excelente alimento e descubra como ser saudável também pode ser saboroso.

Em nossa fábrica de laticínios também inovamos ao lançar uma linha especial de queijo Akawi para a produção de pizzas, sfihas e outros pratos que necessitam de uma variação de queijo que possa ser derretida. Consulte-nos para mais detalhes.

Siga a Baladia Laticínios Libaneses nas redes sociais (Instagram, Facebook e Youtube) ou acesse nosso site (baladia.com.br) para maiores informações sobre o queijo Akawi e nossos outros produtos. Lá são encontradas deliciosas receitas para degustar o autêntico sabor libanês e árabe.

Queijo Minas Frescal (Akawi)

O Queijo Minas Frescal de Aka original, o Queijo Fresco Akawi

Na salada leve

Queijo Akawi, Minas Frescal

Recém-cortado, super macio

Endereço

Rua Dom Pedro II, 4275

São Caetano, Balsa Nova – PR

Send this to a friend