Salada com Queijo Fresco Halloumi Frito

Salada
Halloumi

Deliciosa

Na Baladia, valorizamos a qualidade e exclusividade de nossos produtos, desenvolvemos receitas caseiras e produzimos nossos queijos frescos e iogurtes naturais sem conservantes. Nosso objetivo é entregar queijos, coalhada e iogurtes saudáveis ​​e saborosos aos nossos valiosos clientes.
Coalhada Seca ou Labneh de Iogurte Natural

Coalhada
Seca

Primorosa

Coalhada seca, também chamada de Labneh, trazida a você diretamente do Líbano. Apresente-a em sua dieta diária e observe os benefícios para sua saúde e peso. Boa para comer pura ou com mel, frutas, carnes, pães, verduras ou sanduíches...
Hambúrguer de Queijo Fresco Halloumi Frito

Hambúrguer
Vegetariano

Excepcional

É a tendência, é uma delícia, é o hambúrguer de queijo. Corte sua dieta rica em carnes, seja inovador. Use nosso exclusivo queijo Halloumi para fazer o hambúrguer mais apetitoso e atraente com seus molhos e vegetais favoritos. Aproveite.
Queijo Minas Frescal Akawi

Akawi é o
Frescal

Fabuloso

O que o brasileiro conhece como queijo minas frescal, o mundo conhece como queijo fresco Akawi. Original da cidade de Aka, no Levant. Esse magnífico queijo é feito com uma receita original que alia alta tecnologia e séculos de tradição.
Queijo Fresco Ricota Libanês

Ricota é
O Libanês

Agradável

O queijo Libanês da Baladia é do tipo ricota, porém com uma textura mais cremosa e feito apenas de leite. Está no dia a dia, pois é um queijo branco muito saudável e versátil. Combina com sanduíches, saladas ou diversos pratos.

Produtos DiferenciadosSabor Autêntico do Líbano

Convidamos você a experimentar nossa culinária árabe e libanesa requintada. Além da Coalhada Seca (Labneh ou Iogurte Grego natural) e dos queijos frescos brancos de Halloumi, Double Creme, e Chankliche, temos Queijo Minas Frescal (Akawi). Ademais, produzimos iogurte natural caseiro ou laban e Iogurtes saborizados de Ayran (kefir). Garantimos qualidade, autenticidade, exclusividade e sabores primorosos. A Baladia traz para você produtos lácteos frescos feitos em uma fábrica de alta tecnologia. Nosso processo é ultra-higiênico, pois sua saúde é primordial para nós. Coma Baladia e saboreie o charme das comidas árabes e libanesas!

Decorative Line

Nossos Produtos

Iogurte Caseiro Natural
  • Valor Energético
    122 kcal / 200 g
    Equivalente a 510 kJ e 6,1 % dos Valores diários
  • Carboidratos
    9,4 g / 200 g
    Equivalente a 3,1 % dos Valores diários
  • Proteínas
    7,0 g / 200 g
    Equivalente a 9,3 % dos Valores diários
  • Gorduras Totais
    6,6 g / 200 g
    Equivalente a 12 % dos Valores diários
  • Sódio
    93 mg / 200 g
    Equivalente a 3,9 % dos Valores diários

sem conservantes green iconÉ o Iogurte Caseiro Natural conhecido como Laban. Além disso, o Iogurte Natural Baladia pode ser aquecido até 98 graus. Confira receitas ​​de Sopa de Iogurte Caseiro Natural.Ingredientes: Leite pasteurizado, leite em pó desnatado, e fermento lácteo.

  • Valor Energético
    294 kcal / 200 g
    Equivalente a 1224 kJ e 15 % dos Valores diários
  • Gorduras Totais
    21,4 g / 200 g
    Equivalente a 39 % dos Valores diários
  • Proteínas
    19 g / 200 g
    Equivalente a 25 % dos Valores diários
  • Carboidratos
    6,8 g / 200 g
    Equivalente a 2.2 % dos Valores diários
  • Sódio
    470 mg / 200 g
    Equivalente a 15.2 % dos Valores diários

sem conservantes laranja iconLabneh ou Coalhada Seca da Baladia é a única Coalhada Seca (Labneh) caseira original do Brasil com o sabor original libanês. Feita a partir do Iogurte caseiro natural, a Coalhada Seca é perfeita no café da manhã, almoço ou jantar. Melhor com azeite de oliva. Ingredientes: Leite pasteurizado, leite em pó desnatado, sal e fermento lácteo.

Coalhada Seca Labneh de Iogurte Natural
Iogurte Ayran (Kefir) de Iogurte Natural
  • Valor Energético
    87 kcal / 200 g
    Equivalente a 367 kJ e 4,7 % dos Valores diários
  • Carboidratos
    6,0 g / 200 g
    Equivalente a 2,0 % dos Valores diários
  • Gorduras Totais
    5,3 g / 200 g
    Equivalente a 9,3 % dos Valores diários
  • Proteínas
    4,7 g / 200 g
    Equivalente a 6,0 % dos Valores diários
  • Sódio
    433 mg / 200 g
    Equivalente a 14,6 % dos Valores diários

sem conservantes green iconIogurte de Ayran parecido com Kefir é um produto exclusivo da Baladia no Brasil. Além disso, o Iogurte de Ayran é mais saudável do que Kefir. Também, Iogurte de Ayran é perfeito para emagrecer e para a flora intestinal. Troque a bebida com açúcar pelo Ayran saudável, feito do iogurte caseiro natural e veja a diferença.Ingredientes: Leite pasteurizado, leite em pó desnatado, água, sal e fermento lácteo.

  • Valor Energético
    79 kcal / 30 g
    Equivalente a 331 kJ e 4 % dos Valores diários
  • Gorduras Totais
    6,5 g / 30 g
    Equivalente a 12 % dos Valores diários
  • Proteínas
    5,1 g / 30 g
    Equivalente a 6,8 % dos Valores diários
  • Carboidratos
    0,1 g / 30 g
    Equivalente a 0,1 % dos Valores diários
  • Sódio
    3,5 mg / 30 g
    Equivalente a 0,2 % dos Valores diários

O queijo Libanês é um queijo fresco branco, também conhecido como queijo Double Creme. Esse queijo fresco é uma ricota mais cremosa feita inteiramente de leite. O queijo Libanês é bom para sanduíches, salada de queijo branco, molhos... O queijo Double Creme não tem conservante.Ingredientes: Leite pasteurizado, sal, e cloreto de cálcio.

Queijo Branco Double Creme (Libanês)
Queijo Fresco Halloumi
  • Valor Energético
    74 kcal / 30 g
    Equivalente a 304 kJ e 3,7 % dos Valores diários
  • Gorduras Totais
    5,6 g / 30 g
    Equivalente a 10 % dos Valores diários
  • Proteínas
    5,9 g / 30 g
    Equivalente a 7,8 % dos Valores diários
  • Carboidratos
    0,1 g / 30 g
    Equivalente a 0,1 % dos Valores diários
  • Sódio
    48 mg / 30 g
    Equivalente a 2,1 % dos Valores diários

Halloumi é o único queijo fresco branco que pode ser cozido sem derreter. Queijo Halloumi é bom para fritar, grelhar ou para churrasco. Também, para servir como queijo fresco branco. O queijo fresco Halloumi é 1° na Inglaterra, Grécia e Oriente Médio... Não tem conservante.Ingredientes: Leite pasteurizado, sal, e cloreto de cálcio.

  • Valor Energético
    99 kcal / 30 g
    Equivalente a 413 kJ e 4,9 % dos Valores diários
  • Gorduras Totais
    7,2 g / 30 g
    Equivalente a 13 % dos Valores diários
  • Proteínas
    6,4 g / 30 g
    Equivalente a 8,5 % dos Valores diários
  • Carboidratos
    0,1 g / 30 g
    Equivalente a 0,1 % dos Valores diários
  • Sódio
    3,5 mg
    Equivalente a 0,2 % dos Valores diários

apimentado iconO queijo Chankliche é um queijo fresco com condimentos especiais mediterrâneos e Zaatar. Chancliche é uma delícia quando preparado com uma salada de cebola, tomate e azeite de oliva. Trate a si mesmo e aos seus convidados com este delicioso prato ao lado de uma taça de vinho tinto... Não tem conservante. Peça nossa versão sem pimentasIngredientes: Leite pasteurizado, sal, páprica picante, páprica calabresa, pimenta de reino, páprica doce, funcho, anis, canela, zaatar, ácido cítrico e cloreto de cálcio.

Queijo Fresco Chankliche
Queijo Minas Frescal ou Queijo Fresco Akawi
  • Valor Energético
    79 kcal / 30 g
    Equivalente a 330 kJ e 3,9 % dos Valores diários
  • Gorduras Totais
    6,5 g / 30 g
    Equivalente a 12 % dos Valores diários
  • Proteínas
    5,2 g / 30 g
    Equivalente a 7,0 % dos Valores diários
  • Carboidratos
    0,1 g / 30 g
    Equivalente a 0,1 % dos Valores diários
  • Sódio
    3,5 mg / 30 g
    Equivalente a 0,2 % dos Valores diários

Queijo fresco branco Akawi é o queijo Minas Frescal mesmo, feito na receita original da cidade de Aka, daí o nome Queijo Akawi. Akawi é um queijo fresco, macio e delicioso. Disponível também uma variação especial do queijo fresco Akawi específica para pizzas e como substituto para o queijo fresco que derrete. Não tem conservante.Ingredientes: Leite pasteurizado, sal e coalho.

Receitas Especiais

A Culinária Árabe e Libanesa

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