Bem Vindo na Baladia
A coalhada seca, Labneh, traz a riqueza de uma tradição milenar para as necessidades diárias de consumo lácteo. Sua versatilidade permite que seja consumida em qualquer uma das refeições do dia, pura, com condimentos ou como acompanhamento de pratos simples a elaborados. Primorosa, a coalhada seca é leve e muito saudável;
Experimente
O Sabor do Líbano
Epicurista
Um dos produtos árabes mais conhecidos, o Shanklishe Baladia deve ser degustado sem pressa. Tanto a versão com pimenta quanto a sem pimenta são envoltas no habitual zaatar, para conferir uma riqueza de sabores. É ideal para ser acompanhado com azeite de oliva extra virgem, salada de cebola e tomate, e uma taça de vinho tinto.
O Famoso
Queijo Halloumi
– Queijo Halloumi Baladia
– Cebola Caramelizada
– Pepino em Conserva
– Tomate Seco
– Rúcula
– Alface
– Pão de Hambúrguer
– Dips (veja como fazer em nossas receitas)
– 1 pacote de Queijo Halloumi Baladia
– 1 pote de Geleia de Pimentão
– 1 pote de Mel
– 1 pacote de Halloumi Baladia
– 1/2 maço de mini rúcula
– 1/2 colher de chia
– Alface
– Tomate
– 1/2 colher de sementes de girassol
– 1 colher de mostarda
– 1 iogurte Ayran Baladia
– 1 colher de vinagre branco
– 1 pacote de Queijo Halloumi Baladia
– 1 Berinjela
– Sal
– 1/2 xícara de Azeite balsâmico
– Alho
A Deliciosa
Coalhada Seca - Labneh
Primeira Base:
Coalhada Seca (Labneh) Baladia, Azeitona Preta, Limão Siciliano, Alho e Azeite
Segunda Base:
Coalhada Seca Baladia, Salmão Defumado, Limão Siciliano, Endro e sal
Terceira Base:
Coalhada Seca Baladia, Pepino Japonês, Tomate Italiano, Azeite e sal
Torrada:
Pão Italiano e Azeite
– 200g de Coalhada Seca Baladia
– 2 dentes de Alho
– Hortelã seco
– Hortelã fresco
– Azeite
– Sal
Queijo Libanês e Ayran
– Queijo Tipo Libanês Baladia
– Pimentão Vermelho
– Molho inglês
– Mostarda
– Cebola
– Sal
– Cebolinha
– Azeite
– Iogurte Ayran Baladia
– Limão siciliano
– Alecrim
– Hortelã
– Pepino
– Vinagre tinto
– Alho
Nada Igual
á Shanklishe
Salada:
– Shanklishe Baladia
– Tomate Cereja
– Uvas Passas
– Maçã verde
– Morango
– Rúcula
– Nozes
Molho:
– Azeite Extra Virgem
– Azeite Balsâmico
– Sal
– Shanklishe Baladia
– Pão Italiano
– Nozes
– Azeite
– Salsa
– Sal